洋格儿YoungerWorld
近些年，有不少明星提到了“控糖”、“戒糖”、“抗糖化”等词语，并把它们和“抗衰老”、“护肤”联系在一起。比如张韶涵曾分享她的“戒糖心得”：
那么，糖化究竟是什么？我们的皮肤真的有必要抗糖化吗？今天，小格就和大家聊聊这一问题。
什么是糖化？
糖化（Glycation）反应，最初是被1912年法国化学家 Maillard用于描述食物加热过程中的褐变现象，所以也叫美拉德反应。
后续的研究发现，这种化学反应同样存在人体活动中，而且参与多种疾病的发生，比如糖尿病并发症；近年来还发现糖化与皮肤衰老（Skin Aging）有关。
简单来说，糖化就是糖类分子和蛋白质或脂类分子，在不需要酶的情况下，发生一连串反应，生成一种叫晚期糖化终末产物（advanced glycation end products, AGEs）的物质。
糖化反应本身并不可怕，但是糖化反应的终产物——晚期糖化终产物（AGEs）确实是对人体是有不良影响的，所以“抗糖化”，实际抗的是AGEs！
糖化对皮肤有什么影响？
AGEs 在皮肤中主要的攻击目标，是真皮层中的胶原蛋白（collagen）。AGEs会让胶原蛋白、弹力纤维功能障碍，纤维变得僵硬没有弹性，细胞外基质合成也减少，导致皮肤缺乏弹性，加快皱纹的出现。
此外，AGEs可以引起表皮角质细胞更新速度减慢，增加细胞凋亡，废除角质细胞不能及时代谢，让皮肤看起来暗沉粗糙。
不仅如此，AGEs 还参与到了氧化应激，和皮肤炎症性疾病的病理生理过程当中。
如何抗糖化？
糖化伤皮肤，怎样来抗糖化呢？要回答这个问题，首先要知道糖化和哪些因素相关。
1.
年龄
研究表明，AEGs最早在20岁时首次出现。以后每年以大约3.7%的比例增长，在80岁时可以达到30%–50%。这说明，糖化是伴随着我们衰老的进程在发生的。
2.
日晒
有研究发现，不同年龄阶段的人，在没有或少有受到日晒的皮肤中，检测到的AGEs并不高；而在暴露在阳光下的皮肤中，AGEs的累积量明显增加。
从“抗糖化”的角度来说，防晒对于护肤和抗衰老是十分重要的。
3.
饮食
我们人体内的AGEs浓度，并非仅仅通过“控糖”或“戒糖”就可以控制。不少食物本身就含有大量的AGEs，比如经过高温烹饪（炸、烤、煎）的食物、红肉等，摄入后，其中一部分AGEs可以进入体血液中。
AGEs毕竟是对人体健康有害的物质，到底要如何保持其在体内的低浓度呢？科学家认为，如果一个人坚持健康均衡饮食，包括以植物性食物为主，比如多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类，较少摄入红肉，那么她/他体内的AGEs水平不太可能很高。
相反，如果饮食中常出现烤肉、固体脂肪以及高度加工的食物，那么体内很可能有较高的AGEs水平。此外，不少研究发现，坚持规律体育锻炼也可能有助于减少AGEs在体内的积累。
4.
不良的生活习惯
目前发现，不良的生活习惯会加速皮肤中AGEs的堆积，比如睡眠不足（每天少于5小时）及吸烟，都会明显增加皮肤中AGEs形成和累积。
研究比较了同样年龄阶段的志愿者，发现吸烟者的皮肤中AGEs含量明显高于不吸烟者。
因此看来，抗糖化确实是一件比较紧急的事。其实抗糖化说白了就是抵抗肌肤松弛、粉刺闭口的形成以及暗沉敏感等肌肤问题，让肌肤更加稳定，白皙光泽有弹性。
【所以我们要正确看待抗糖化这件事。 抗糖化的产品有效吗？】
就人类生存而言，糖化反应是不可避免也难以逆转的。
而且市面上的抗糖化产品的有效成分大多属于抗氧化成分，（糖化反应与氧化反应相辅相成）抗氧化是抗糖化的重要手段之一。
在这里还需要提醒大家，皮肤衰老的70%来自于紫外线，其次就是抗氧化，因此防晒+抗氧化是护肤方面最最重要的抗衰老手段。单独的抗糖化是没法代替抗氧化，但是抗氧化是抗糖化的重要手段之一，如果抗氧化做得好，可以说你已经成功的在抗糖化了。这就是两者需要相辅相成的原因。
服用抗糖补充剂过量的话，有增加肾脏负担的风险。所以小格不太建议宝宝们使用哟。
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所有成分都是科学配比，总的来说，上述所有成分都是减少已经生成的糖与皮肤中的蛋白质发生糖化反应，以此来减少糖化反应给皮肤带来的损伤的路径。连续涂抹一个月整个人的状态就会有很明显的改善。
其实抗糖化的概念最早是为了护肤提出的，糖化反应产生的AGEs会导致皮肤暗黄、松弛、粗糙、产生皱纹，向黄脸婆狠狠大步迈去。所以洋格儿YoungerWorld总结来说：抗糖化对于女生来说绝对是妥妥的福音啊。
这一全新美容黑科技也是洋格儿YoungerWorld不断创新，走在医美前沿的保证和初心。我们不仅仅是做到好，我们要做最好。
抗糖化=抗衰老+辅助减脂，洋格儿YoungerWorld独家抗糖化+瘦身棒棒糖=成功减肥！身材！美肤！两大难题一并解决，超值享受，减肥美容一步到位。小孩子才做选择，成年人自然全都要~
抗糖化小贴士
- 严格防晒紫外线是造成皮肤衰老（光老化）的最大元凶，皮肤胶原糖化亦是如此。防晒是目前最有效且可行的抗糖化手段。
- 充足睡眠，戒烟吸烟和睡眠不足会加速皮肤衰老。
- 健康均衡的饮食对于健康人群来说，日常的饮食做到营养均衡即可。没有必要出于抗衰老的目的进行“抗糖饮食”、“戒糖饮食”。
- 多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类，较少摄入红肉、烤肉、固体脂肪以及高度加工的食物。
尽量选择“好”的主食。主食尽可能选择全谷物、豆类，以及富含膳食纤维的淀粉类蔬菜，如红薯、南瓜、玉米。
在肌肤抗衰老的漫漫长路中，防晒抗氧化的观念早已深入人心，然而仅此就可以防患于未然了吗？不，绝不能忽视了糖化作用对肌肤的影响。糖化作用20多岁在一些人身上就开始产生，在35岁之后，随着机体活动的变化，糖化作用会很强烈，衰老的速度加快，所以大多数人到了这个年龄段，都会出现皱纹、肌肤暗黄、色斑等问题，曾经白皙的肌肤跟你说再见，人人抗拒的黄脸婆居然找上门来。对于自然老化，糖化，洋格儿YoungerWorld所做的就是帮您延缓衰老，比别人更年轻一点~
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